Tourist Guide Guangzhou
Guangzhou, oder auch Kanton genannt, ist die Hauptstadt der südchinesischen Provinz Guangdong und wichtiges Industrie- und Handelszentrum. Vor Allem die Nähe zu Hongkong und die wirtschaftlich günstige Lage am Perlfluss haben zu dieser Entwicklung beigetragen. Der Industriestadt-Charakter kommt besonders durch die vielen Fabrikgebäuden und Arbeiterwohnungen am Rande des Zentrums zur Geltung.
Neben der Wirtschaft hat Guangzhou aber auch einiges an Sehenswürdigkeiten und Attraktionen zu bieten, für die man sich ruhig zwei bis drei Tage einplanen kann.
Zweimal jährlich findet hier zum Beispiel jeweils in der zweiten April- und Oktoberhälfte die größte Export- und Importmesse Chinas statt, die berühmte Canton Fair. Sie war die erste Wirtschaftsmesse in China, die auch ausländische Wirtschaftskontakte zuließ.
Kulinarisch ist die Stadt ein wahres Experiment für jeden europäischen Gaumen. Nicht umsonst heißt es: „Die Kantonesen essen alles, was schwimmt, fliegt oder vier Beine hat, außer U-Booten, Flugzeugen und Tischen.“
Aber keine Angst: Hunde, Katzen und Schlangen werden zwar verzerrt, sind aber gut kenntlich als Delikatessen ausgeschrieben. Zu den typischsten Gerichten zählen Brei, kantonesische Suppe und Dim Sum, was kleine frittierte oder gedämpfte Häppchen bedeutet und die es in allen Variationen an jeder Ecke in Guangzhou zu kaufen gibt.
In China ist Guangzhou auch bekannt als „die Stadt der Ziegen“. Dadurch erklärt sich auch ihr Wahrzeichen, eine Statue mit fünf Ziegen. Neben dem Wahrzeichen gehören u. a. der Zhenhai Tower, die Herz-Jesu-Kathedrale, der Canton Tower, die Brücke über den Perlfluss, die Sun Yat-Sen Gedächtnishalle, der Yuexiu Park, die Huaishen Moschee, der Guangxiao Tempel sowie der Ahnentempel der Familie Chen und der Tempel der sechs Banyan Bäume zu den Sehenswürdigkeiten dieser immensen asiatischen Stadt.
